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全國深受喜愛的四種米粉 綿陽米粉上榜
來源:萬高達味作者:admin日期:2019/02/14 11:34瀏覽:
米粉是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品。米粉質地柔韌,富有彈性,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者喜愛!全國深受喜愛的4種米粉,綿陽米粉上榜。
1、湖南米粉

湖南米粉算是眾多米粉當中,比較有名的米粉了,湖南米粉,它易儲存、味道鮮美,煮食方便,是湖南人最喜歡的早餐之一。它有四大主流:津市米粉,長沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。對于很多湖南人來說,早上吃一碗米粉,是再好不過的事了。
2、綿陽米粉

綿陽米粉是四川綿陽地區漢族傳統名吃之一,綿陽米粉有著1800多年歷史。米粉可以說是刻在綿陽人骨子里的印記。外出務工求學的民工學子,沒有一個不曾懷念過家鄉街道兩旁的那一碗細細的米粉。在綿陽,無論是清晨,還是深夜,在大街小巷,街道兩旁米粉店都是清香撲鼻。
3、新疆炒米粉

新疆炒米粉是一道新疆本地名小吃。炒米粉使用的米粉比較粗有嚼勁,味道可以有微辣、中辣、爆辣,湯汁顏色濃郁。而且花樣很多,有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜炒米粉、火腿炒米粉、素炒米粉等。吃過的人絕對忘不了它的美味!
4、廣西螺螄粉

螺螄粉是屬于廣西柳州的小吃,這種小吃一直都飽受爭議,因為,螺螄粉使用的材料不同,所以說,在制作好完整的螺螄粉時,螺螄粉里有種“酸筍”的食材外地人一般都接受不了。愛的人欲罷不能,聞不慣酸筍味道的人也大有人在,所以一直也比較受爭議。
以上就是小編眼中全國深受喜愛的四種米粉,快來看看哪種才是你的最愛,歡迎大家補充。
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